Алкогольные напитки – это напитки, изготовленные на основе этилового спирта.
Ассортимент алкогольных напитков очень широк. Это различные вина, водки, настойки, ликеры, бальзамы и т.д.
Вне зависимости от вида, все алкогольные напитки подлежат оформлению декларации о соответствии и обязательной санитарно-эпидемиологической экспертизе. декларация соответствия на алкогольные напитки и санитарно-эпидемиологическое заключение (гигиенический сертификат) на алкоголь призваны обеспечить безопасность продукции по основным показателям государственных нормативных документов.
Согласно правилам проведения сертификации алкогольных напитков, гигиенический сертификат на алкоголь оформляется заранее, перед оформлением декларации соответствия.
Пиво также подлежит оформлению декларации о соответствии и СГР.